• Cottura a convezione con temperatura variabile da 30 °C a 280 °C
• Cottura a convezione + umidità
• Cottura a vapore 100 °C 100% Umidità
• Temperatura massima di preriscaldamento 280 °C
• Cottura a spillone di serie
• Cottura ΔT di serie
• PROGRAMMI 10
• Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato
• Funzionamento continuo “INF”
• Visualizzazione del valore nominale e reale del Tempo, Temperatura camera,Umidità
• Unità di misura temperatura in °C o °F
DOTAZIONE DI SERIE: Supporti teglie in acciaio cromato, Interruttore magnetico di apertura porta, Limitatore di temperatura di sicurezza, Vetro interno apribile, facilmente pulibile. Display laterale di facile utilizzo posto sul lato destro del forno. Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale e interruzione alimentazione principale